多数胃不好的人都可以适量喝煮至软烂的红枣枸杞银耳汤，只要饮用方式得当不会刺激肠胃。
1、这款汤本身性质温和，熬煮后质地软烂细腻好消化，银耳含有的植物胶质还能在胃黏膜表层形成温和的保护膜，不会给肠胃增加额外负担，只要不对银耳、红枣这类食材过敏，处于胃病稳定期的人群都可以喝。仅处于急性胃炎发作期、严重胃溃疡活动期的人群，需要遵医嘱进食，暂时不要喝这类汤品。
2、不是所有胃不好的人都能随便喝，本身容易胃胀的人群，不要放太多红枣，红枣外皮的粗纤维较多，过量食用容易加重胃胀气；胃酸分泌过多的人不能放太多糖，过量糖分会刺激胃酸分泌，加重反酸、烧心的症状，另外绝对不能喝冰的这款汤，低温会刺激胃黏膜引发胃痛不适。
3、胃不好喝这款汤，要注意尽量把银耳熬煮出胶，煮到入口即化的软烂程度，红枣最好去掉核和外皮，减少粗杂质对胃的刺激，一次喝一小碗就够，不要过量饮用，少放冰糖、蜂蜜等额外的甜味调料，尽量喝温热的，不要放凉后再喝。
每个人胃部的耐受程度不同，喝这款汤后如果出现反酸、胀气、胃痛等不适，就不要再喝，日常饮用以自身的感受为准就好。