黑豆黑芝麻黑米熟制后打成细粉，每天适量搭配食用，营养吸收最好，发挥的效果也最佳。
1、提前做好食材预处理，减少营养流失
黑豆和黑米质地偏硬，要提前浸泡4小时以上，沥干水分后用小火慢炒或者烤箱120度低温烘熟；黑芝麻本身含油量高，小火炒到闻到清香、少量芝麻爆皮就出锅，避免炒糊破坏营养，生三黑带抗营养因子，不好消化，一定要做熟再吃。
2、选对食用方式，提升营养吸收率
打成细粉冲调比整粒煮粥、焖饭更易吸收，三种食材打粉后细胞壁被破坏，花青素、蛋白质、不饱和脂肪酸等营养更容易被人体吸收利用。每天取1-2勺，用温水、热牛奶或者豆浆冲调即可，也可以加少量蜂蜜调味，打粉后方便坚持吃，也不会给肠胃添负担。
3、养发需求调整搭配，坚持适量食用
如果是为了养发乌发吃三黑，可以在搭配中加入10%左右的桑葚干或者核桃仁，营养互补效果更好。每天总摄入量要控制在30-50克，不要一次吃太多，三黑油脂含量高，过量容易消化不良、热量超标。养发需要长期坚持，每天吃一点，连续1-3个月才能看到发质改善。
黑豆黑米黑芝麻嘌呤含量偏高，尿酸异常或痛风人群不要天天吃，每周吃2-3次、每次不超30克即可，消化功能弱的人群也要适当减量。