合格的预熟速食乌冬面用刚烧开的沸水焖泡就可以完全熟透食用，不需要额外烹煮。
1、预处理：把速食乌冬从包装袋中取出，轻轻抖散结块的面，放进耐高温的带盖容器里，带盖能更好锁温，比敞着泡更容易泡透。
2、焖泡：注入没过乌冬面约1厘米的沸水，盖紧容器盖子，常规厚度的速食乌冬焖泡3-4分钟即可，喜欢偏软口感可以多焖1分钟。
3、调味食用：泡好后倒出多余的焖泡水，想要吃汤面就留少量底水，拆开自带的酱料、干料包拌匀就可以吃。只有少数干制速食乌冬才需要煮制，常规预熟款泡发足够，煮反而容易让面过软发黏。
泡速食乌冬不要用放凉的温水焖泡，也不要焖泡时间过长，不然很容易出现外糊里硬或者整坨发黏的情况，影响食用口感。