基围虾和基围虾哪个贵 同样叫基围虾为啥价格差别很大

  如果是同一品种、同一品质、同一流通状态的基围虾,价格完全一样,不存在谁更贵;如果是不同品类但都被俗称为基围虾的产品,通常品质更好的那类基围虾更贵。

  1、很多人会问出“基围虾和基围虾哪个贵”这个问题,本质是因为大多数人不知道基围虾并不是官方认定的虾品种名,而是国内水产市场对虾类的通用俗称。最初“基围”是广东一带对沿海围垦养殖方式的称呼,只要是这种模式养的虾都被叫成基围虾,所以只要是同产地同品质同状态的基围虾,价格没有区别,不分贵贱。

  2、如果是不同品类但都被商家叫做基围虾的产品,价格高低其实有明显规律,一般排序是:正宗原生刀额新对虾(最早定义的基围虾)>野生基围虾>海水养殖基围虾>淡水养殖基围虾>鲜活基围虾>冷冻冰鲜基围虾,排在越前面的基围虾价格越高。

  3、同样叫基围虾价格差很大,核心原因有三点:一是基围虾本身就是俗称,不同商家标注的基围虾可能根本不是同一个品种;二是养殖、捕捞成本差很多,野生基围虾产量少、捕捞成本高,价格自然比大规模养殖的基围虾高;三是流通保存成本不同,鲜活基围虾运输损耗大,比冷冻基围虾售价高不少。

  买基围虾不用纠结名字叫法,优先看鲜活度和自己的预算,按需挑选就可以。