种植白萝卜空心本质是肉质根生长过程中细胞营养供应脱节,膨大后内部形成空腔,属于生理性生长问题。
1、除了本身的生理特性,具体引发空心的原因和品种、种植密度有关:早熟品种生长速度快,细胞空间大,更容易出现空心,晚熟品种肉质结构更紧密,空心概率更低;种植密度太稀会让单株养分供应过足,肉质根膨大速度远超过养分积累速度,就会形成中空。
2、管理和采收不当是大部分白萝卜空心的主要诱因:生长前期干旱缺水,肉质根发育受阻,后期遇大雨或者大量浇水,木质部快速膨大就会撑出空腔;偏施氮肥少磷钾肥,也会让肉质根徒长引发空心;采收过晚白萝卜老化,内部养分被消耗也会空心。
3、想要预防白萝卜空心,可从三个方面调整:首先选抗空心的适配品种,合理控制种植密度,不要为了单株增产刻意留株过稀;其次做好水肥管理,生长期保持土壤湿润,避免旱涝不均,施肥控制氮肥用量,增施磷钾肥;最后成熟后及时采收,避免肉质根老化中空。
白萝卜空心不属于病害,调整日常种植管理方式就能有效降低空心的发生率,不用额外用药防治。