熟龙虾优先密封短存冷藏，长时间保存要密封冷冻，不管哪种方式都建议3天内吃完，风味和口感最佳。
1、短期冷藏保存：如果1-2天内就会吃完，把熟龙虾表面多余汤汁沥干，用保鲜膜紧紧缠绕两层密封，或是放进带盖的保鲜盒盖紧，放在冰箱冷藏室靠内侧的位置，和生肉、生海鲜分开存放，避免串味和交叉污染。
2、长期冷冻保存：如果两三天内吃不完，把熟龙虾按食用分量分好，装进密封保鲜袋后挤出袋内多余空气封好口，放入冰箱冷冻层保存，尽量单独放置，避免和重口味食材混放吸味，最长存放不要超过3天。
3、保存后熟龙虾的加热方法：保存过的熟龙虾不要直接水煮，容易流失鲜味、让虾肉变柴。推荐蒸锅加热：水烧开上汽后放入龙虾，大火蒸3-5分钟即可出锅，能保留虾肉嫩度；赶时间用微波炉的话，要在龙虾表面撒少量清水，盖可微波的盖子，高火加热1分钟左右就好。
保存前如果已经发现龙虾有散肉、异味等变质迹象，就不要继续保存了，直接丢弃更安全。