给小孩炖猪腰汤，只要处理干净猪腰的腥骚味，搭配清淡的家常食材，控制油盐用量，就能做出适合小孩饮用、不腥不腻的猪腰汤。
1、处理猪腰去骚味：买新鲜的猪腰对半切开，把中间白色的筋膜彻底剔除干净，这层筋膜是腥骚味的主要来源，切不可留。切好薄片后加姜丝、少许料酒抓匀腌制15分钟，再用流动清水冲洗三遍控干，处理后基本没有怪味。
2、按喜好搭配慢炖：给小孩喝建议搭配山药、鲜玉米这类清甜不油腻的食材，砂锅中加清水烧开，放姜片、切好的配菜先煮10分钟，再下处理好的猪腰转中小火炖15分钟，出锅前加一点点盐提味即可，不要放花椒、八角等重调料。
3、饮用相关注意事项：满1周岁的小孩才能喝，不满1岁的小孩肠胃和肾脏发育不完善，不适合吃动物内脏类的汤品；其次不要频繁喝，猪腰胆固醇含量较高，1-2周喝一次就足够；如果小孩对动物内脏过敏，要禁止饮用。
给小孩做猪腰汤不用追求大补，保持清淡适口、处理干净腥骚，就适合小孩喝，喝完观察小孩有没有肠胃不适，再调整饮用频率就可以。