最适合搭配百合煮粥润肺的食材是银耳、雪梨、莲子，搭配后润燥养肺的效果远好于单用百合。
1、不同搭配适配不同的养肺需求：银耳本身滋阴生津，和百合搭配能缓解秋燥引发的干咳、咽喉干痒，很适合换季时吃；雪梨清甜润燥，能清泻肺热，适合肺热咳嗽、咳黄痰时作为辅助食疗；莲子能润肺兼调脾胃，肺虚伴随脾胃虚弱、睡眠不安的人更适合选这个搭配。
2、百合润肺粥适合大多数有养肺需求的人群，首先适合秋燥伤肺，出现干咳少痰、咽干鼻燥的人日常调理，其次长期吸烟、用嗓过度的人群，也可以常喝来养护咽喉肺部，另外阴虚体质、经常口干心烦的人也适合日常饮用。
3、煮百合润肺粥的时候要控制好用量，干百合每次放10-15克即可，新鲜百合放30克左右就够，百合性偏微寒，放太多容易引发肠胃不适。
食疗只能作为日常养肺或者轻症调理的方式，如果咳嗽、肺热等症状比较严重，一定要及时就医调理。