同等食用量下，螃蟹的寒性比龙虾更大。
1、从传统饮食养生的属性划分来看，螃蟹常年栖息在冷凉的深水淤泥中，聚敛的阴寒之气更重，被归为大寒类食物；龙虾不管是淡水小龙虾还是海产龙虾，多活动在温度稍高的浅水区域，仅为微寒属性，所以螃蟹的寒性远高于龙虾。
2、不同体质吃两种水产的反应差别很大，本身脾胃虚寒、容易拉肚子或者常年手脚冰凉的人，吃螃蟹比吃龙虾更容易引发肠胃不适，很多人吃完两只大闸蟹就会腹痛腹泻，吃同等量的龙虾很少出现这种情况。
3、吃寒性海鲜的时候，要避开加重寒气的误区，最好不要搭配冰饮、冰镇水果一起吃，可以搭配温性的生姜、黄酒或者热粥，既能中和寒性，也能降低不适的发生风险。
本身对寒气比较敏感的人群，不管吃龙虾还是螃蟹，都要控制好食用量，一次不要吃太多，吃的时候做好调理就能安心享受美味。