莲藕莲子花生排骨汤能补充人体所需的多种营养，还可健脾开胃、养心安神，辅助改善气血不足、缓解身体疲劳，是很适合日常的清补汤品。
1、补充营养，增强体质：这款汤集合了鲜藕、药食同源的莲子、养胃花生和排骨，含有丰富的优质蛋白质、钙质、铁元素以及多种维生素，好消化不油腻，很容易被人体吸收，能帮助增强身体抵抗力，适合病后调养、体质偏弱的人群补充营养。
2、健脾清润，开胃祛湿：莲藕清热生津、健脾开胃，莲子能健脾祛湿、固肠止泻，花生养胃润肺，搭配排骨炖汤性质温和不燥不寒，可改善脾虚引起的食欲不振、口干舌燥，不管是暑湿重的夏季还是干燥的秋冬都很适合饮用。
3、适合饮用的人群：一般健康人群日常都可以喝，尤其适合脾胃虚弱胃口差、气血不足容易疲劳、压力大心神不宁失眠多梦的人群，日常清补、换季养身都很合适。
这款汤属于家常清补汤，煲汤时注意少放盐少放油，保持口味清淡即可，对花生、莲子过敏，或是本身湿热严重易上火的人群，不建议饮用。