萝卜和梨一起煮操作简单，处理好食材后熬煮15-20分钟就能得到清甜润口的萝卜梨水，适合日常饮用。
1、处理食材：准备1段白萝卜、1个雪梨、少许冰糖（不喜甜可以省略），白萝卜去皮后切成大小均匀的滚刀块，雪梨先用食盐搓洗干净表皮，带皮切成小块去掉内核，处理好后备用。
2、熬煮制作：把切好的白萝卜块和雪梨块一起放进煮锅，加入没过食材2倍的清水，开大火将水煮沸后，转成中小火盖上盖子焖煮15到20分钟，煮到白萝卜变得通透就可以关火，放入冰糖搅拌至融化就能饮用。
3、萝卜梨煮水的主要作用：白萝卜可以顺气生津、帮助消化，雪梨水分充足能润喉润燥，二者同煮后，适合秋冬干燥季节饮用，能缓解咽喉干痒、口舌干燥的不适，还能补充身体所需水分。
这款煮水做法简单口感清甜，但性质偏凉，肠胃敏感、脾胃虚寒的人群不要一次性饮用过多，血糖偏高的朋友喝的时候不要额外加冰糖。