糯米搭配甜口食材、咸香食材、杂粮煮粥都很好吃，可以适配不同的口味需求。
1、甜口风味搭配推荐：最受欢迎的搭配是南瓜、红薯、红枣、桂圆，比如南瓜糯米粥绵密香甜，红薯糯米粥粉糯清甜，加红枣桂圆既能增香也能补气血，很适合秋冬当早餐暖身，还可以加少量百合煮成清润甜粥，适合干燥天气饮用。
2、咸香风味搭配推荐：经典搭配是皮蛋、瘦肉、山药、鲜香菇，皮蛋瘦肉糯米粥咸香滑糯，是很多早茶店的招牌款，山药瘦肉糯米粥清爽不腻，鲜香菇还能提鲜，适合日常做正餐喝粥，口感层次很丰富。
3、关于糯米煮粥是否需要提前泡的解答：糯米颗粒紧实、黏度高，建议提前浸泡30到60分钟，泡过的糯米煮出来更容易出沙绵密，也不会出现夹生硬芯的情况；如果用压力锅或者预约电炖锅慢煮，不泡也能煮熟，但口感会比泡过的稍差一些。
大家可以根据自己的口味偏好选择搭配，泡米时间也可以根据使用的煮粥工具灵活调整，不用拘泥固定要求。