哺乳期可以吃牛肉炖西红柿，正常食用也不会引发回奶。
1、哺乳期吃牛肉炖西红柿是很合适的营养补充选择，牛肉富含优质蛋白和易吸收的血红素铁，西红柿含有丰富的维生素C，能促进铁吸收，刚好可以弥补哺乳期妈妈因为喂奶流失的营养，也不会对母乳质量产生不良影响。
2、目前没有任何科学依据证明牛肉或者西红柿会抑制乳汁分泌，所谓吃这道菜回奶的说法并没有实际根据，不少妈妈吃完后因为摄入了充足营养，反而乳汁分泌更顺畅。如果少数妈妈吃完感觉奶量减少，大多是情绪波动、睡眠不足等其他原因导致，和这道菜无关。
3、吃这道菜的时候要注意口味清淡，炖的时候少放盐、花椒、辣椒等重调味品，牛肉一定要彻底炖烂方便消化吸收，本身对牛肉过敏的妈妈不要吃，也不要一次性吃太多，避免加重肠胃负担。
哺乳期其实不用过度忌口，只要是新鲜、不过敏的食材，保持清淡适量的原则食用，基本都不会有问题。