当前国内市场上，高粱的整体价格比小麦更贵。
1、从价格对比来看，国内普通商品小麦的收购价格大多集中在1.1-1.4元/斤区间，而高粱的市场收购价普遍在1.4-1.9元/斤，优质酿酒高粱价格能达到2元/斤以上，不管是收购端还是零售端，高粱价格整体都高于小麦。
2、价格差的核心成因来自供需和定位差异：高粱不属于我国主粮，种植总面积远低于小麦，近些年酿酒产业、健康杂粮消费的需求又在上涨，供需偏紧推高了价格；而小麦是三大主粮之一，国家储备充足、调控力度大，价格长期保持平稳低位。
3、2024年国内主产区最新收购价格参考：国标三等小麦的最低收购价为1.17元/斤，市场主流收购价在1.18-1.36元/斤；东北、内蒙古、山西等高粱主产区的普通红高粱收购价在1.45-1.85元/斤，优质酿酒高粱的报价多在1.9-2.2元/斤。
粮食价格会随品质、产区、收购时段产生波动，以上为市场主流参考，具体价格以当地收储渠道实时报价为准。