只要不对黄豆、排骨过敏，健康孕妇完全可以喝黄豆红萝卜排骨汤，按照清淡少盐的原则制作即可。
1、孕妇喝黄豆红萝卜排骨汤的好处：黄豆含优质植物蛋白、钙质与大豆异黄酮，红萝卜能补充维生素A和膳食纤维，排骨可提供动物蛋白与钙质，不仅能帮孕妇补充孕期所需的多种营养，还能预防便秘，促进胎儿骨骼与视力发育。
2、提前备好食材：选新鲜猪肋排300g、干黄豆50g、红萝卜1根、生姜3片、料酒1勺、少量食盐，孕期不要放花椒、八角、味精这类重口调味品，保持口味清淡最好。
3、具体制作步骤：干黄豆提前用清水浸泡2-4小时，猪肋排冷水下锅，放1片姜片和料酒焯去血沫，捞出用温水冲洗干净；把泡好的黄豆、排骨、剩下的姜片一起放入砂锅，加足量清水大火烧开，转小火慢炖1小时；红萝卜去皮切滚刀块，放入锅中继续炖20分钟，最后加少量食盐调味就能出锅。
这款汤营养好消化，不过孕妇一次不要喝太多，也不要每天喝，避免脂肪摄入过多，对豆类过敏的孕妇不要食用。