正规市售袋装方便面的保质期通常为18个月，部分非油炸款保质期在6-12个月不等。
1、市面上绝大多数袋装方便面都是油炸工艺制作，面饼和脱水料包都经过密封灭菌处理，厂家标注的统一保质期大多为18个月，从生产日期当日算起；少部分非油炸袋装方便面，因为工艺差异，保质期通常在9-12个月，具体保质期都会明确印刷在包装袋的封口或背面位置。
2、保质期是厂家给出的最佳食用期限，超过这个期限后，食品的风味会下降，安全性也无法得到和保质期内一样的保障。
3、过期的袋装方便面不建议食用，哪怕包装袋没有鼓袋破损，面饼里的油脂也很容易氧化酸败，料包里的脱水蔬菜、调味粉也可能滋生微生物，食用后可能引发肠胃不适，严重时还会导致食物中毒。
日常囤购袋装方便面时，可以提前核对生产日期和保质期，不要一次囤太多，尽量在保质期内食用，发现过期后直接丢弃就好，没必要冒险食用。