自己生的豆芽不粗，主要是选种不当、生长缺少压重、温湿度不适或种植密度不对这几个常见原因造成，调整细节就能改善。
1、选种问题是最常见的诱因，很多人习惯用家里存放了很久的陈豆子生芽，这类种子活性下降、胚乳养分流失，出芽后本身就没有足够养分支撑芽体长粗，还有部分人选错了品种，选了本身就是细杆的品种，自然长不出粗芽。
2、缺少压重是很多新手最容易忽略的点，豆芽生长过程中需要表层有一定阻力刺激，才会往粗了膨大，如果不压重物，豆芽就会只拔高生长不长横径，自然长得又细又长。同时温度过高也会让豆芽疯长抽细，温度超过28℃基本都会长细，长期湿度不够也会抑制芽体膨大。
3、密度和见光管理不对也会影响豆芽粗度，放豆密度太低，豆芽之间没有挤压生长的动力，就容易往细了长；如果生长过程中提前见光，豆芽很快就会纤维化停止膨大，也会一直保持细弱的状态。想要长出粗豆芽只要对应调整：选当年新收的饱满种子，生芽时压1-2斤干净重物，温度控制在20-25℃，保持合适密度全程避光即可。
家庭自发豆芽不需要额外添加任何药剂，只需要调整好以上几个细节，就能长出脆嫩粗壮的可食用豆芽，日常注意淋水后沥干多余水分避免烂芽就可以。