同等重量下，米粉的热量比米线更高。
1、原料工艺差异带来热量差。市面上常见的米线多为鲜制或半干制品，制作过程中保留了更多水分，碳水这类供能干物质占比更低；而常规米粉大多以干制为主，水分含量低，单位重量的热量自然更高。
2、常见场景的具体热量对比。按可食用部分计算：干制米粉每100g热量约350大卡，干制米线每100g约320大卡；煮熟后的成品，每100g熟米粉热量约150大卡，每100g熟米线仅约110大卡，同等分量下米粉热量高出近40%。
3、减脂期的选择建议。如果是控制热量摄入的减脂人群，更推荐选米线，同等饱腹感下米线热量更低，只要避开红油、浓汤、油炸酥肉这类额外添加的高热量配料，一顿正餐的总热量可以控制在300大卡以内，适合减脂期当作主食。
大家在外点餐的时候，不要只关注主食本身的热量，配料带来的额外热量往往是主食的好几倍，无论选米线还是米粉，尽量选清汤少油的做法更健康低卡。