冬瓜玉米海带排骨汤可以补充人体所需的多种营养,还能帮助利水消肿、促进肠胃蠕动,调节身体代谢,是一款营养清淡的好喝汤品。
1、从具体功效来说,首先这道汤的膳食纤维含量很充足,冬瓜、玉米、海带都富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,帮助软化粪便,改善和预防日常便秘问题;其次它能帮助排出体内多余水分,改善久坐、经期前引发的轻微水肿;同时它营养搭配均衡,排骨补充优质蛋白和钙,玉米补充B族维生素,海带补充矿物质,能在清淡饮食的同时补足营养。
2、关于它是否适合减脂期喝,答案是肯定的。只要熬煮时提前去掉排骨多余的脂肪,煮好后撇干净表层浮油,整道汤的热量就很低,每一碗的热量大多在100大卡以内,充足的膳食纤维还能提升饱腹感,减少正餐对其他高热量食物的摄入,很适合减脂期搭配正餐饮用。
3、不过这道汤也有饮用注意事项:海带本身的嘌呤含量偏高,尿酸偏高或者处于痛风发作期的人群,不要频繁大量饮用,避免引发尿酸波动,加重身体不适。
这道汤做法简单口感清爽,适合大多数人日常在家煮制,只要结合自身身体情况控制好饮用量就可以。