孕妇适量喝炖煮清淡的排骨汤，对自身健康以及胎儿生长发育都有诸多正向好处。
1、补充关键营养，促进胎儿发育：排骨汤中含有好吸收的优质动物蛋白、钙质以及多种矿物质，既可以缓解孕期孕妇钙流失引发的腰腿酸痛，也能给胎儿骨骼、神经系统发育提供充足的营养支持。
2、提振食欲，改善孕期乏力：孕早期很多孕妇受激素影响会出现恶心呕吐、食欲下降的情况，排骨汤口味鲜香温和，能唤醒食欲，还能为孕妇日常身体代谢提供能量，改善孕期浑身乏力的状态。
3、孕妇喝排骨汤有不少需要注意的地方：首先炖好后要把表面多余的浮油撇干净，避免摄入过多脂肪引发体重超标或血脂异常；其次不要添加过多盐、活血类药材，尽量保持清淡口味；另外不要过量饮用，每周1-2次即可。
孕期饮食讲究营养均衡，孕妇可以根据自身体质情况调整饮用量，本身有妊娠三高的孕妇需要遵医嘱控制这类高汤的摄入。