花盆栽大蒜只要选对健康饱满的蒜种、疏松透气的盆土，按照正确方法栽种，很容易成活，在家就能种出可采收的大蒜。
1、选种备盆：挑选没有腐烂、干瘪、损伤的整头大蒜，掰成单个蒜瓣，保留外层蒜皮不用剥除；选口径20cm以上、底部带排水孔的花盆，用疏松透气的园土混合三成腐叶土做基质，装土到距离盆口2cm处即可。
2、上盆栽种：把蒜瓣尖端朝上插入土壤，深度大概为蒜瓣高度的二分之一，每瓣之间间隔5-8cm留出生长空间，全部种好后覆盖一层薄土，浇一次透水放在散光通风处，一般一周左右就能出芽。
3、适配栽种时间：北方地区最合适的栽种时间是秋季9-10月，入冬后移到室内温暖处就能正常生长；南方冬季气候温暖，既可以秋播也可以春播，春播选在3-4月温度稳定在10℃以上时进行即可。
盆栽大蒜出芽后要移到全日照位置养护，浇水遵循见干见湿的原则，生长期撒少量缓释肥补充养分，就能长出饱满的蒜头了。