判断鹌鹑蛋是否为受精蛋，可以通过光源透照观察内部特征的方式准确分辨出来。
1、提前准备照蛋条件，找一处光线昏暗的房间或是拉上窗帘遮光，准备亮度足够的手电筒或者专用照蛋器，将鹌鹑蛋的大头朝向光源，用手把鹌鹑蛋和光源衔接的位置捂住，避免漏光影响观察，就能清楚看到鹌鹑蛋内部的情况了。
2、区分受精蛋与未受精蛋：如果透照后能看到蛋内分布着清晰均匀的淡红色血管，胚胎位置有明显的深色小斑点，蛋体整体通透不浑浊，就是发育正常的受精蛋；如果透照后只能看到模糊的蛋黄阴影，没有血管和胚点，或是蛋内整体浑浊、有异常的黑影斑块，就是未受精蛋或者死精蛋，可以直接挑出来。
3、安排合适的照蛋时间：第一次照蛋分辨受精蛋最合适的时间是入孵后5-7天，这个阶段受精蛋的胚胎已经开始发育，血管和胚点都已经清晰成型，很容易就能区分开未受精蛋和受精蛋，及时挑出未受精蛋还能空出孵化位置，不浪费温湿度，更利于其他受精蛋发育；照蛋太早胚胎还没发育，特征不明显分辨不出来，太晚挑出坏蛋也会影响其他种蛋的孵化率。