同等食用量下，花生比蚕豆更容易让人发胖。
1、从基础营养成分来看，每100克生蚕豆仁的热量约为310大卡，脂肪含量仅1.5克左右，还富含膳食纤维；而每100克生花生的热量高达567大卡，脂肪含量超过40克，同等重量下花生的热量是蚕豆的近1.8倍，脂肪含量更是蚕豆的近30倍，热量差非常明显。
2、从日常的食用习惯来看，多数人吃蚕豆是带壳水煮，剥壳的过程会放慢进食速度，实际吃进肚的蚕豆分量通常不多；而花生常被做成油炸、盐焗款，香味浓郁，很容易让人边吃边唠不知不觉吃多，额外添加的油脂还会进一步拉高热量，发胖风险更高。
3、对于控脂期能不能常吃蚕豆这个问题，答案其实是肯定的。控脂期可以经常吃原味无添加的水煮蚕豆，它饱腹感强，热量不高，用来代替部分精米主食或者解馋零食，反而能帮助控制整体热量；只要避开油炸蚕豆、糖霜蚕豆这类加工款就可以。
不管是蚕豆还是花生，发胖的根源都是当日总摄入热量超过了身体消耗，只要控制好食用量，两款都可以适量吃，不用完全忌口。