地瓜搭配高蛋白质食物、低热量高膳食纤维蔬菜吃，减脂效果最好。
1、搭配优质高蛋白食物：像水煮蛋、去皮鸡胸肉、虾仁、无糖酸奶、嫩豆腐这类都很合适。蛋白质能提升饱腹感，还能帮助减脂期留住肌肉，避免基础代谢下降，替换精米白面做主食后，整体热量低又不容易饿。
2、搭配低GI高膳食纤维蔬菜：比如西兰花、菠菜、芦笋、芹菜、黄瓜、生菜这类都很不错，这类蔬菜热量极低、膳食纤维充足，搭配地瓜吃能延缓血糖上升，减少多余糖分转化为脂肪，清炒少放油或者凉拌都可以。
3、减脂期每天吃地瓜控制在200-300克生重就合适，大概是1个中等个头的地瓜。要注意必须用它代替正餐里的精米白面等主食，不能吃完正餐再额外吃很多地瓜，不然碳水摄入超标反而会影响减脂。
减脂期把地瓜当作主食替换是很明智的选择，但也要保证整体饮食搭配均衡，同时维持合理的热量缺口，配合适量运动，减脂会更健康高效。