生姜和盐不能祛斑。
1、从作用原理来看，色斑是黑色素在皮肤真皮或表皮层异常沉积形成的，想要祛斑需要针对性分解代谢黑色素。生姜中的姜辣素只能刺激表皮血液循环，没有分解黑色素的能力，食盐只是颗粒摩擦剂，顶多带走表层老废角质，根本没法作用到色斑所在的皮肤深层，完全达不到祛斑效果。
2、不少人用后觉得斑淡了其实是错觉：食盐摩擦带走了皮肤表层堆积的老废角质，皮肤会暂时变得更通透，看起来好像斑淡了，本质上色斑并没有被去除，而且频繁摩擦还会损伤角质层，破坏皮肤屏障。
3、这个方法本身没有祛斑效果，并不推荐大家使用，如果非要尝试网传用法，只能选极细的食盐，生姜要榨汁稀释后再少量接触皮肤，一周最多用一次，敏感肌、红血丝、有炎症的皮肤绝对不能碰。
长斑后不要盲目跟风尝试没有科学依据的偏方，不对症的操作不仅去不了斑，反而可能损伤皮肤，加重色素沉着，建议先找专业皮肤科医生明确斑的类型，再针对性调理祛斑。