儿童面条怎么做形状 做儿童造型面条需要什么工具

  儿童面条做形状方法很简单,不需要专业技能,借助日常工具就能做出各种可爱造型,普通家长在家就能操作。

  1、手工塑型:把和好醒透的硬面团擀成0.5厘米左右厚的面片,用干净厨房剪刀就能直接剪造型,剪成长条就是基础面条,也可以把面团分成小块,搓出不同部位拼出小熊、小兔这类简单造型,搓成细条还能扭出麻花、绕出圆圈造型。

  2、模具压型:想要造型更规整可爱可以用模具压,擀平面片后把模具按进去,去掉多余的面片边缘就能得到想要的形状,卡通动物、数字、水果这类热门造型,选对应模具就能一次做好多个,效率比手工高很多。

  3、工具选择:做儿童造型面条不用买专门工具,家里现有的饼干模具、矿泉水瓶盖、奶茶吸管都能用,瓶盖能压出小圆片,吸管可以压出镂空的小花小图案,烘焙用的卡通模具也能直接用,新手没必要买昂贵的专用工具。

  做造型儿童面的时候,面团要和得偏硬一点,醒面至少30分钟,做好的形状才不容易变形,一次吃不完可以撒干面粉分开冻,随吃随拿很方便。