红糖熬银耳汤当然可以喝。
1、红糖和银耳都是常规可食用食材，二者不存在搭配禁忌，也不会生成对人体有害的物质，只要不对红糖或银耳过敏，都可以放心饮用，仅需要控糖的人群注意控制摄入量即可。
2、红糖本身有补中暖身的作用，和银耳搭配熬汤，饮用后能帮助改善秋冬手脚冰凉的状况，经期有轻微小腹冷痛不适的女性，喝温热的红糖银耳汤也能起到一定的缓解作用。
3、银耳本身富含植物胶质和银耳多糖，有润燥补水的作用，和红糖搭配熬煮后口感清甜润喉，换季时喝能缓解干燥带来的咽喉不适、皮肤紧绷感，对身体很友好。
大家熬煮的时候可以根据自己的口味调整红糖用量，不要放太多导致过甜，过量摄入糖分反而会给身体带来额外负担。