黄金大米和普通精米搭配焖煮，或是做成咸香粥品都很好吃，软糯有谷物香气，比纯白米饭口感层次更丰富。
1、黄金大米煮饭建议提前浸泡，它的颗粒比普通精米更紧实，提前浸泡30分钟再煮，煮好后不会夹生，口感更加软糯香弹；如果是熬粥的话可以提前浸泡1小时，熬出来的粥更绵密出沙，不泡也能煮熟，但口感会偏硬，因此更建议提前浸泡。
2、做家常焖饭是最简单好吃的吃法，按黄金大米:普通白米=1:3的比例混合，淘洗浸泡后按日常煮饭的水量添加，煮好后开盖搅散，再焖5分钟就可以吃，自带自然的谷物清香，配红烧肉、红烧鱼都很搭。
3、熬杂蔬粥也很适合，适合早餐或是清淡饮食的时候吃，浸泡好的黄金大米加水大火烧开转小火慢熬40分钟，出锅前10分钟加入切碎的胡萝卜丁、青菜丝和少许虾仁碎，加少量盐调味就做好，咸香绵糯好消化。
黄金大米本身香气浓郁，不需要额外加太多调味，突出本身的谷物本味就是最好吃的做法，根据吃法调整浸泡时间就可以。