正常市场情况下，田鸡的价格比牛蛙更贵，一般每斤差价在10-20元左右。
1、两者核心区别：田鸡一般指人工养殖的虎纹蛙，个头偏小，成年体重多在2-5两之间，皮肤粗糙带有明显的虎纹状深色斑纹；牛蛙原产北美，个头大很多，成年牛蛙体重多在1斤以上，皮肤光滑偏青绿色，整体养殖产量远高于田鸡。
2、价格差异的具体情况：目前市面上鲜活牛蛙的零售价格大多在每斤8-15元，而养殖田鸡的零售价多在每斤20-35元。差价主要来自供应规模，牛蛙是全国大范围规模化养殖，供应量充足，因此价格更低，田鸡养殖规模小产量少，价格自然更高。
3、口味好坏对比：牛蛙肉质厚实饱满，肌肉纤维偏粗，吸附调味的能力很强，适合做麻辣牛蛙锅、炭烤牛蛙这类重口味菜品，吃起来满足感很强；田鸡肉质更细嫩紧实，本身自带的鲜香味更浓郁，脂肪含量少，做清炒、煮粥都能突出鲜感，口味好坏因人而异，主要看个人吃法偏好。
目前有不少小摊贩会用小个头牛蛙冒充田鸡卖高价，购买时可以通过皮肤纹理和个头区分，一定要购买正规养殖的产品，不要购买食用野生蛙类。