想要包出好看的元宝饺子，只要把控好面皮、馅料的规格，掌握正确的挤捏手法，就能包出造型饱满周正、讨喜好看的元宝饺子。
1、提前规整原料规格，打好造型基础。擀饺子皮的时候尽量把大小控制均匀，直径7-9厘米最合适，整体厚度均匀，边缘比中心稍薄一点就好，这样捏合的时候不容易一边厚一边薄。馅料要提前控掉多余水分，素馅挤净杀出来的菜汁，肉馅也别调得太稀，填馅的时候填到七八分满就行，填太多容易撑破面皮，填太少会干瘪不好看，这个度把控好，造型就成功了一半。
2、按照步骤挤捏，捏出标准元宝轮廓。放好馅料后把面皮对折，先把中间衔接的位置捏紧固定，接着用两只手的拇指和食指分别捏住饺子的两个侧边，往中间轻轻推挤，把饺子的两个角对齐之后捏在一起固定，最后轻轻把饺子的腹部往两边撑开一点，让肚子鼓起来，一个线条流畅、造型饱满的元宝饺子就成型了，比随意捏的要周正好看很多。
3、正确摆放防止软塌，保持好看造型不变。想要包好的元宝饺子一直挺括好看不塌形，摆饺子的时候每个饺子之间要留一指宽的空隙，不能挤在一起，放饺子的案板或篦子要提前撒一层干面粉或者玉米淀粉防粘，摆的时候把饺子的弧形肚子朝下轻轻放稳，这样就算放几个小时准备下锅，饺子也不会软塌变形，一直保持好看的造型。