西红柿挂面汤怎么做(西红柿挂面汤的做法)

　　1、西红柿切块。

　　2、炒锅放油加热，葱姜末入锅煸香后西红柿入锅煸炒。

　　3、煸好的西红柿倒入煮锅，加适量水。

　　4、水开后挂面入锅。挂面的量根据个人爱好而定，爱喝稠一点儿就多放挂面，否则，少放挂面。

　　5、挂面熟了放盐、味精、鸡精，淋入鸡蛋。

　　6、搅拌均匀，出锅盛盘，开吃咯。