韭菜豆腐皮怎么炒

　　1、食材：韭菜、豆腐皮也叫千张、红辣椒。

　　2、韭菜切段、红辣椒切丝、蒜切碎。

　　3、豆腐皮切丝。

　　4、锅加油烧热、炒香蒜末。

　　5、放豆腐皮翻炒两分钟。

　　6、加料酒。

　　7、加生抽翻炒均匀。

　　8、加一点点水焖煮一会儿。

　　9、加入红椒丝和韭菜炒至断生、加盐调味即可。