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青椒酱汁如何做好吃又香

2022-08-03 19:08:57

  1、食材:青椒四个、生抽三勺、陈醋两勺、糖一勺、盐一勺、蒜末半碗、水淀粉半碗。

  2、方法/步骤:首先将青椒洗好,将青椒压扁;倒入油锅中小火拍煎,煎成虎皮状,盛出装盘;起锅烧油,放入蒜末爆香;加入清水、生抽、陈醋、白糖、盐、水淀粉勾芡,搅拌成浓稠的汤汁;将搅拌好的汤汁浇在青椒上。

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