海参和白萝卜完全可以一块儿吃，二者不存在食物相克的情况，也不会产生危害人体健康的物质。
1、目前没有任何科学依据证明海参和白萝卜搭配会产生有害成分，所谓“不同种类食材搭配会中毒”的说法本身就是站不住脚的谣言，早已经被权威机构辟谣，只要本身不对两种食材过敏，就能放心一起吃。
2、海参和白萝卜搭配不仅能吃，还能做到营养互补，海参富含优质蛋白和胶原蛋白，脂肪含量很低，白萝卜含有丰富的膳食纤维和维生素，既能中和海参的腥腻感，还能促进肠道蠕动，帮助身体消化吸收营养，口感清爽很适合秋冬滋补。
3、虽然二者可以一起吃，但也要根据自身身体情况控制食用量，海参嘌呤含量偏高，痛风急性发作期的患者要少吃；白萝卜性偏凉，脾胃虚寒经常腹泻的人群，不要一次性食用过量。
日常吃海参的时候完全可以搭配白萝卜，不用轻信没有科学依据的食物相克谣言，根据自身情况适量食用即可。