茄子修剪要遵循去弱留强、疏枝透光的原则，根据不同生长阶段调整操作，在保证株型通透的前提下最大化保留结果枝，避免养分浪费。
A. 缓苗后整枝打顶：茄子定植缓苗完成，长到8-9片真叶、高度15公分左右时，就可以进行第一次修剪。先摘掉主干顶端的生长点控制长势，再整枝定型，只保留主干和1个长势健壮的侧枝，其余萌发的侧芽细枝全部抹除。
B. 结果期疏叶剪枝：进入结果期后，每隔10-15天就要整理一次枝秧。要及时剪掉交叉郁闭的内膛枝、感染病虫害的病枝、不开花不结果的细弱无效枝，每次采收完一茬果实后，还要摘掉植株下部发黄老化的老叶，减少不必要的养分消耗。
C. 修剪后伤口养护：修剪完成后，给所有伤口喷施稀释后的多菌灵溶液消毒，避免病菌从伤口侵入植株。接下来3天内不要给茄子喷叶面水，也不要大水漫灌，保证养护环境通风良好，等伤口自然风干愈合后再恢复正常管理。
修剪茄子尽量选晴天上午进行，避开阴雨天或者傍晚，伤口能更快风干愈合，大幅降低病菌感染的概率。