鹌鹑蛋和鸡蛋热量对比 减脂吃哪个更合适

  同等可食用重量下,鹌鹑蛋的热量比鸡蛋更高。

  1、具体热量数值对比来看,根据中国食物成分表的数据,每100克可食用鹌鹑蛋的热量约为150大卡,同等重量的鸡蛋可食部分热量约为143大卡。换算成单个计算的话,一颗普通鹌鹑蛋约重10克,热量约15大卡;一颗中等大小鸡蛋可食部分约40克,热量在58大卡左右,单位重量的热量确实是鹌鹑蛋更高。

  2、除了热量之外,两者的整体营养结构差异不大:单位重量下鹌鹑蛋的卵磷脂、维生素A含量略高于鸡蛋,鸡蛋的蛋白质含量更高、蛋白质消化吸收率也略胜一筹,日常吃都能补充优质营养。

  3、针对减脂期选择的问题,更推荐大家选鸡蛋。一方面鸡蛋单个分量大、饱腹感更强,价格也更亲民;另一方面相同热量下鸡蛋能提供更多蛋白质,更有利于减脂期维持饱腹感,如果你本身爱吃鹌鹑蛋,控制好总摄入量也完全可以。

  吃蛋不用刻意纠结品种,只要控制好一天的总摄入量,不管吃鹌鹑蛋还是鸡蛋,都能给身体补充优质营养,体重管理的核心始终是总热量平衡。