通常同规格对比下，一根油条的热量要高于一个普通包子。
1、两者热量差异的核心原因很简单，油条是面粉揉制后经高温油炸制成的，制作过程会吸附大量油脂，油脂的热量密度远高于碳水化合物，而包子一般是发酵面皮搭配素馅或肉馅蒸制而成，额外添加的油脂远低于油条，热量天然更低。
2、拿市面上常见的规格具体对比来看：普通单根油条重量大约60克，热量在180-220大卡之间，个头偏大的油条重量能到100克，热量会超过300大卡；普通中等大小的菜包单个约80克，热量在140-180大卡，就算是肉馅包子，单个80克的热量大多也在200大卡以内，很少有超过同重量油条的情况。
3、针对减脂期选哪个的问题，如果想要控制一天总热量，更推荐选素包子搭配水煮蛋、无糖豆浆，饱腹感强且升糖速度更慢；如果嘴馋想吃油条，可以偶尔吃半根解瘾，搭配清淡饮品，不建议天天食用油炸的油条。
不用过度纠结单一食物的热量高低，只要控制好一天整体的热量摄入，偶尔吃爱吃的油条也不会对体重或健康造成太大影响，根据自己的喜好安排饮食就好。