黑豆豆浆和黄豆豆浆没有绝对的优劣之分，二者营养各有侧重，适合不同需求的人群。
1、从营养和口感来看，黄豆的粗蛋白含量略高于黑豆，打出的豆浆口感更细腻清甜，豆香味柔和，价格也更亲民；黑豆的膳食纤维、不饱和脂肪酸、花青素含量要高于黄豆，打出的豆浆香味更浓郁，升糖指数也比黄豆豆浆更低，所以二者只是特点不同，没有绝对好坏。
2、针对不同人群的选择来说，普通成年人日常当早餐喝，追求适口性和性价比，选黄豆豆浆完全足够，能满足日常补充植物蛋白的需求；如果是控糖控脂人群、日常膳食纤维摄入不足，或是想要额外补充抗氧化成分，黑豆豆浆会更适配你的需求。
3、如果纠结不知道该怎么选，完全可以把黑豆和黄豆按1:1的比例混合打浆，兼顾二者的营养优势，口感也不会发涩粗糙，适合大多数家庭日常饮用。
不管选哪种豆浆，都建议尽量喝原味，额外添加糖反而会增加身体负担，打豆浆前提前泡豆，能让豆浆口感更好也更利于营养吸收。