百合有的有花蕊有的没有，是品种先天差异和人工后期处理两种原因导致的，所有百合都具备长出花蕊的基因基础，不存在天生完全不长花蕊的百合品种。
1、先天品种差异：不同百合品种的花蕊发育程度不同，部分观赏培育的品种比如部分亚洲百合、重瓣百合，雄蕊容易出现退化，花蕊长得细小不明显，肉眼观察看起来就像是没有花蕊。
2、人工修剪处理：市面流通的鲜切百合中，绝大多数无花蕊都是人工修剪去除的。百合花粉容易污染花瓣、沾染衣物，还会加速花朵授粉衰败，花商在出货前通常会提前剪掉花蕊，提升观赏体验也方便运输售卖。
3、无花蕊百合不是转基因。目前全球百合育种都几乎不会用到转基因技术，无论是先天花蕊发育偏弱，还是人工修剪出来的无花蕊，都和转基因没有任何关系，日常摆放观赏完全不用担心安全问题。
日常买百合想要延长花期，可以在家手动剪掉花蕊，清理的时候尽量不要直接碰花粉，蹭到衣服很难清洗。