对于大多数健康人群来说，每天下午喝一碗低糖温热的银耳汤是十分健康的饮食习惯，完全可以长期坚持。
1、之所以适合放在下午喝，是因为下午三四点刚好是工作学习的疲劳空档，很多人会忍不住想吃高糖零食顶饿，一碗清淡的银耳汤热量低、饱腹感强，既能补充水分缓解口干犯困，又不会摄入过多热量，也不会耽误吃晚饭。
2、坚持一个月大多会出现两个正向变化：一是肠胃代谢更顺畅，银耳富含的可溶性膳食纤维能促进肠胃蠕动，改善轻度的排便不畅问题；二是皮肤会更水润，银耳中的植物多糖能帮助身体锁住水分，长期喝比只喝白开水更能改善皮肤干燥的状态。
3、这个习惯也有注意事项：血糖偏高的人群不要加冰糖、蜜枣这类高糖配料，尽量喝淡口味的银耳汤；肠胃敏感虚弱的人不要喝冰银耳汤，避免刺激肠胃引发腹痛反酸；每次喝一碗清淡的就够，不用加大量滋补食材增加身体负担。
养生不用追求大补特补，像每天喝一碗银耳汤这样的小习惯，只要适合自己的身体，长期坚持就能感受到不小的变化。