袋装方便面完全可以不用锅煮，只要有能烧开水的容器和带盖密封的盛具，就能做出接近锅煮口感的方便面。
1、提前准备合适容器，选密封性好的焖烧罐、大容量不锈钢保温杯或者带盖厚陶瓷碗都可以，做之前先倒小半杯开水晃一圈预热，避免后续温度下降太快焖不透面条。
2、拆开袋装面饼，根据容器大小掰成小块放进去，倒入刚煮沸的开水，水面没过面饼1厘米左右，马上盖紧盖子焖3分钟，让面饼充分吸热水软化透芯，这一步就代替了锅煮的煮沸过程。
3、调整味道和口感，焖够3分钟后倒出三分之一的浑浊原水，依次加入干菜包、酱料包、粉包搅拌均匀，再补加少量沸水没过所有食材，盖紧盖子再焖1-2分钟即可；喜欢吃筋道口感就焖1分钟，喜欢偏软口感就多焖30秒，做好的面不会发坨。
这种方法不用洗锅，收拾起来特别省事，很适合宿舍限电、租房没锅或者短途露营的时候用，只要保证用刚沸腾的开水，容器密封性够好，口感和锅煮几乎没有差别。