红萝卜玉米无花果排骨汤主要有清燥润肺、健脾开胃、增强身体抵抗力的养生功效,可缓解干燥天气引发的咽喉干痒、食欲不佳等不适。
1、清燥利咽缓干燥:这款汤里的无花果本身可清热润喉、消肿,红萝卜和玉米水分充足、性质平和,换季或者天干物燥的时候喝,能快速舒缓口干咽燥、咽喉干痒的轻微不适,比喝重糖饮料更养身。
2、健脾促消化增食欲:玉米和红萝卜都含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,无花果自带清新果香,有开胃的作用,加上排骨的优质蛋白不厚重,吃多了油腻大餐后喝一碗,能帮着调理肠胃,改善消化不良的问题。
3、适宜饮用人群:这款汤性质温和不燥热,滋补力度也不重,一般健康人群一年四季都能喝,尤其适合长期用嗓的人群、换季容易上火干燥的人、胃口不佳以及轻度便秘的人群饮用;不过尿酸偏高、处于痛风急性发作期的人群不建议喝,对猪肉过敏的人也要避开。
这款汤煲汤时建议少放盐,撇去表层多余浮油,保持清淡口感更能发挥养生作用。