白萝卜和陈皮一起煮水喝，具有理气健脾、消积化食、燥湿化痰的功效，适量饮用还能舒缓咽喉不适，是性质温和的日常调饮方。
1、理气化积改善消化：白萝卜本身带有丰富的膳食纤维，能够帮助推动肠胃蠕动，陈皮擅长理气健脾，二者搭配煮水，可以帮着理顺肠胃壅滞的气机，缓解吃多了之后的积食腹胀、嗳气反酸，减轻肠胃负担，改善消化不畅的问题。
2、燥湿化痰舒缓咽喉：陈皮可燥湿化痰，白萝卜性凉清润，对于秋冬干燥引发的咽喉干痒，或是痰湿偏重导致的黏痰卡喉不易咳出，喝一杯温的白萝卜陈皮水，能够舒缓局部不适，帮助化开黏痰，改善轻微咳嗽痰多的情况。
3、适合饮用的人群：首先是肠胃功能偏弱，经常饭后积食不化、腹部胀闷的人群，可以在饭后半小时少量饮用；其次是长期待在干燥环境，日常经常咽喉干痒、有痰黏感的人群，适合日常喝来舒缓不适；另外体内痰湿偏重，平时经常感到头身困重、舌苔厚腻的人群，也可以适量饮用调理气机。