核桃配白酒并没有特殊的治病功效，适量饮用仅能起到一定的温补散寒、辅助改善腰膝酸软的作用，不能替代药物治疗疾病。
1、民间常用的核桃配白酒，大多是搭配核桃中间的分心木泡酒，从传统养生的角度来说，核桃本身偏温，能温补肝肾，分心木也有固肾的作用，加上白酒能通经活络、帮助药性发散，所以对于平时肾阳不足、经常手脚冰凉、久坐后腰膝发酸发僵的人来说，少量喝一点能让身体发暖，不适感会有轻微缓解，但这种作用非常微弱，也不是对所有人都有效，远没有网传的那么神奇。
2、关于大家关心的核桃配白酒会不会伤身的问题，答案要分情况判断：健康人群偶尔少量饮用，一般不会给身体带来明显伤害，不用过度恐慌。
3、但如果本身属于不适合饮酒的人群，或者饮用过量，就一定会伤身：本身对酒精过敏，或是有高血压、肝病、胃溃疡、糖尿病等基础疾病的人，喝核桃配白酒很容易诱发原有疾病加重，危害身体健康；就算是健康人群，长期大量喝也会加重肝脏代谢负担，加上核桃本身脂肪含量很高，还会造成热量摄入超标，增加肥胖、高血脂的风险，所以不建议大家盲目饮用自制的核桃白酒。