庆和藕粉整体纯度符合标注标准，正规渠道购买的纯藕粉款不存在掺假兑淀粉的情况，纯度是靠谱的。
1、关于纯度的具体情况
庆和是经营多年的杭州本土藕粉品牌，产品线划分很清晰：标注“纯藕粉”的品类，配料表只有藕粉一种原料，不会为了降低成本掺兑木薯淀粉、玉米淀粉这类杂质，纯度能达到国家相关标准，不存在以次充好的情况；而桂花藕粉、坚果藕粉这类调配款，也会明确标注所有添加成分，不会冒充纯藕粉售卖，只要选对款式，纯度不用过分担心。
2、庆和藕粉的整体表现怎么样
它家走的是高性价比平民路线，定价不高，比很多小众手作藕粉便宜不少。机制工艺做出来的藕粉质地细腻，很好冲调，不容易结块，冲好后有自然的藕清香味，没有浓重的香精味或者怪味，日常当早餐、下午茶加餐都很合适，对冲调新手也很友好。
3、庆和藕粉是否值得入手
如果只是普通消费者，想找一款纯度合格、价格亲民的日常食用藕粉，那庆和藕粉完全值得入手，正规渠道购买的产品品质稳定，不容易踩雷；如果你追求手削藕粉的特殊口感，或者想要顶级定位的高端藕粉，那庆和的平价定位可能满足不了你的需求，可以按需选择更高端的产品。