科迪汤圆配料有猪油吗 科迪汤圆哪些口味不含猪油

  科迪汤圆仅部分口味的配料中含有猪油,并非全系列产品都添加猪油。

  1、从科迪官方公示的全系列产品配料表来看,品牌不同口味的配方并不统一。由于添加猪油可以让汤圆馅料更油润细腻,还能避免馅料松散发干,是汤圆行业比较常用的调馅手法,因此科迪的大部分传统甜馅汤圆,比如经典黑芝麻、花生馅汤圆,基本都会添加猪油。

  2、目前市售的科迪汤圆中,明确不含猪油的主要有三类:第一类是带有正规清真标识的全系列汤圆,这类产品统一用植物油替代了猪油;第二类是草莓、蓝莓等清素水果汤圆,大多用植物油调馅,不会添加猪油;第三类是部分主打健康的无糖汤圆,配方也会用植物油替换猪油。

  3、如果本身有不吃猪油的需求,比如素食主义者、有清真饮食要求或者对猪油过敏,选购的时候除了参考口味分类,最稳妥的方法就是直接查看包装背面的配料表,我国食品法规要求配料表必须如实标注所有添加成分,一眼就能确认是否含有猪油。