要彻底把波龙虾弄干净，必须先去除尿、鳃、内脏这些藏污纳垢的部位，再刷洗缝隙泥沙，只冲淋外壳是洗不干净的。
1、第一步先放尿去脏，找到波龙虾尾部中间的小片尾翼，捏住往外轻拉就能带出输尿管和部分内脏，把脏尿挤干净避免污染虾肉，处理时用干毛巾垫住虾身再操作，既能防滑也能挡住尖刺避免扎手。
2、第二步去鳃除脏污，握住波龙虾虾头，用剪刀剪去虾头前端1/3的位置（这里是虾胃和口器，积累了很多脏污），再撕掉虾头两侧灰色的片状鳃，鳃是过滤器官，残留大量泥沙细菌必须去掉，握虾时垫毛巾捏硬壳部位，避开虾钳尖刺就不容易扎伤。
3、第三步刷洗冲净，用硬毛刷仔细刷虾壳、虾脚、虾钳衔接的缝隙，可以撒一层干面粉吸附缝隙里的残留泥沙，刷掉污渍后再用流动清水反复冲洗2-3遍，抓握的时候避开虾钳尖端，握虾背位置就能防扎。
处理波龙虾只要把鳃、内脏这些脏部位提前去除，仔细刷洗缝隙就能彻底洗干净，处理时做好简单防护就不会被扎，全程尽量不要徒手直接抓握带尖刺的部位。