如何做好吃的豆腐

　　1、用料：豆腐1块、鸡蛋1个、淀粉适量、盐半匙、白糖半匙、蚝油1勺、生抽2勺、蒜末2瓣。

　　2、调一碗料汁：碗里加一勺蒜末，两勺生抽，一勺蚝油，半匙食盐，半匙白糖，半勺淀粉、三勺水混合备用。

　　3、准备食材：豆腐切块，鸡蛋一个，淀粉适量。

　　4、豆腐先裹一层淀粉。

　　5、再裹上一层鸡蛋液。

　　6、把豆腐放入平底锅，煎至两面金黄。

　　7、倒入调好的料汁，翻炒片刻。

　　8、加入香菜葱段即可。