1、用茶叶、橘子皮，也可去异味，茶叶放锅里煮或热水多沏两遍，茶倒掉以后，橘子皮放里，煮饭的时候再拿醋去，如此很快可将异味去除。
2、如果放置时间过长的话，每次使用完后，把竹炭放里面再存放起来。
3、用内胆煮水（放内胆的4/5水位线）煮开后的水用来清洗一下锅盖，反复2次后塑料味就基本没有了。
4、善于使用无油空气炸锅清洁工具。 它应基于无油空气炸锅内锅的材料，因此不适合使用钢刷。 可用海绵，抹布，猪鬃刷清洁，酶清洁剂。 只需取出炸锅的内锅和网，然后将其浸入温水和酶粉中即可消除异味。
5、使用前在煎锅上撒些油或撒上烤纸，预热后在锅里撒些食用油，或撒些烤纸以防止肉粘。 应该注意的是，摊开烘焙纸后，成分的成熟速度可能会受到影响，并且锅在使用后更容易清洗，并且不会有味道。