1、用料不同
一般说来，羊皮革是羊皮经鞣制制成的革，属于真皮皮革的一种。皮经过一系列加工后才能成为革，真皮，只是说是动物身上剥下来的皮，然后经过处理的的革。羊皮为原料皮，是一种生皮，而羊皮革是由羊皮鞣制而成的不腐烂的材料。
2、特征不同
羊皮的特征是粒面毛孔扁圆，较斜地深入革内；毛孔清楚，几根排成一组，排列得很像鳞片或锯齿状。花纹特点如“水波纹”状。羊皮轻、薄、软，是皮革服装的理想面料，制成的服装花纹美观，光泽柔和自然，轻薄柔软，富有弹性，只是强度不如牛皮和猪皮。皮革原有结构大致完整的生皮，经过鞣制成为不腐烂的材料，皮上的毛一般已被除去，但也可能有意地不除去。皮革也可由剖成数层的生皮或其皮片制成，剖层可在鞣制前或鞣制后进行。
3、功能不一样：
皮革是生皮经过一系列物理化学处理(鞣制)变成的化工产物，处理后，皮革具有良好的透气透水性，高TS，良好卫生性能，稳定性能等等，只有这样的皮革才能用于革制品生产；羊皮，为牛科动物山羊或绵羊的皮。山羊或绵羊的皮含水分、 蛋白质、脂肪及无机物质，后两者含量很少，构成表皮层的蛋白抽主要为角蛋白；构成真皮层的，主要是胶原及网硬蛋白，此外尚含弹性硬蛋白，白蛋白，球蛋白及粘蛋白等；